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Réfrigération commerciale

Groupe frigorifique, le cœur qui fait tenir tout le reste

Une installation frigo vaut ce que vaut son groupe. Sous-dimensionné, il tourne en permanence et grille en 18 mois. Sur-dimensionné, il fait du court-cycle, consomme trop et use ses pièces prématurément. On dimensionne au juste besoin, en fonction de votre charge thermique réelle et du fluide utilisé.

Les configurations

Les configurations

Groupe monobloc : compact, tout intégré dans un même boîtier, idéal pour chambres modulaires standards. Groupe split (ou groupe à distance) : condenseur séparé installé en extérieur ou en toiture, évite les nuisances sonores et thermiques en intérieur. Centrale multi-postes : un seul groupe alimente plusieurs meubles ou chambres, standard en supermarché.

Ce qu'on livre

Ce qu'on livre

Étude thermique préalable, choix du fluide adapté (R-449A, R-455A, R-290, R-32 selon le cas), installation, connexion électrique, mise en service, essais de tenue, documentation F-Gaz.

Récupération de chaleur

Récupération de chaleur

Sur les gros groupes, la chaleur rejetée au condenseur peut être récupérée pour le préchauffage sanitaire ou le chauffage d'un local annexe. On étudie l'intérêt selon votre usage.

Questions fréquentes

Vos questions, nos réponses de frigoristes

Souvent oui, à condition que la charge thermique et le fluide frigorigène du nouveau groupe soient compatibles avec les échangeurs et la régulation existants. Nous validons cette compatibilité au diagnostic pour vous éviter un investissement excessif.

Monobloc : tout est intégré dans un seul boîtier, généralement posé en toiture d'une chambre modulaire. Split : le condenseur est séparé et déporté à l'extérieur, ce qui limite le bruit et la chaleur en intérieur. Centrale : un seul groupe alimente plusieurs meubles ou chambres, standard en supermarché.

Uniquement des fluides conformes à la réglementation F-Gaz. Selon l'application : R-449A (moyenne et haute température), R-455A (grande distribution), R-290 propane (petites installations, très bas GWP), R-32 (climatisation). Les fluides à fort GWP comme le R-404A sont interdits en neuf depuis 2020.

Un groupe surdimensionné démarre puis s'arrête très fréquemment (courts cycles), ce qui use ses composants électromécaniques. Un groupe sous-dimensionné tourne en permanence sans atteindre la consigne, ce qui grille le compresseur en 12 à 24 mois. Le bon dimensionnement se voit dans la stabilité de la température et un temps de marche compris entre 40 et 70 %.

Oui, sur les gros groupes ou centrales. La chaleur rejetée peut être valorisée pour le préchauffage de l'eau chaude sanitaire, le chauffage d'un local annexe ou de la réserve. C'est un poste d'économie souvent négligé.

La durée de vie dépend du dimensionnement d'origine, de la qualité du fluide, de la fréquence d'entretien et du nombre de démarrages quotidiens. Un groupe correctement dimensionné et entretenu tient de nombreuses années. La panne majeure vient généralement d'un défaut de maintenance ou d'un sous-dimensionnement.

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