Les deux options sont pertinentes selon votre budget et votre volume d'usage. Une vitrine d'occasion révisée est une bonne solution pour un lancement d'activité avec trésorerie contrainte. Une vitrine neuve offre la dernière génération énergétique et la garantie constructeur complète.
Réfrigération commerciale
Vitrines réfrigérées, votre première vitrine commerciale
La vitrine réfrigérée fait deux choses en même temps : elle conserve et elle vend. Bien choisie, elle met le produit en valeur sans le dessécher, garde une température juste sans grelotter d'énergie, et tient dix ans en service intensif. On travaille avec les principales marques du marché en vitrine réfrigérée et on choisit avec vous celle qui colle à votre métier.
Vitrines par métier
Vitrines par métier
Boucherie : vitrine basse température, éclairage neutre qui ne dénature pas la couleur de la viande, plateau incliné. Pâtisserie : température plus élevée, hygrométrie contrôlée pour préserver les textures, éclairage chaud LED. Traiteur : multi-niveaux, bacs GN, séparation des zones. Snack : self-service, vitre haute, présentation optimisée pour la lecture rapide. Poissonnerie : à glace pilée avec évacuation d'eau renforcée.
Les types techniques
Les types techniques
Vitrine murale (adossée au mur, service ou libre-service), vitrine îlot (double face, en milieu de magasin), vitrine à service (avec vendeur), vitrine libre-service (client se sert), vitrine mixte (froid + bain-marie).
Ce qu'on vérifie avant devis
Ce qu'on vérifie avant devis
Alimentation électrique disponible, évacuation des condensats, dégagement pour maintenance arrière, exposition solaire ou courants d'air, cohérence esthétique avec votre mobilier existant.
Questions fréquentes
Vos questions, nos réponses de frigoristes
La plupart des vitrines standards sont livrées, posées et mises en service dans la journée. Un modèle sur mesure ou intégré demande davantage de coordination.
Oui, nous procédons à la reprise réglementaire de l'ancien équipement, y compris la récupération conforme du fluide frigorigène selon la réglementation F-Gaz.
Vitrine à service (avec vendeur) pour les produits sensibles à valoriser (boucherie, poissonnerie, pâtisserie fine). Vitrine libre-service pour les produits emballés à rotation rapide (boissons, snacks, sandwichs). Le mix des deux est fréquent en traiteur.
Les températures maximales de vente sont réglementées par la législation alimentaire européenne selon le type de produit : +4 °C pour les viandes hachées, +7 °C pour les viandes fraîches, +4 °C pour les produits laitiers et charcuteries. Nos vitrines maintiennent ces consignes avec régulation continue.
Parlons de votre projet
Décrivez votre commerce, on propose la vitrine juste.
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Merci, votre demande est bien enregistrée. Un technicien AC Solutions vous recontacte sous 48 H ouvrables. Pour une urgence, appelez le +32 492 51 24 51.